Clik here to view.
Špageti s umakom od vrganja i vrhnja
Ovaj mjesec je u sklopu igrice FBI rukavice koju je pokrenula mamajac s bloga Cooks and Backes, pod istragom blog Just good food kojeg piše moja sugrađanka Nada. Blog je prepun prekrasnih fotografija,...
View ArticleClik here to view.
Pikantni pureći savici
Sastojci za 4 osobe 2 tikvice 2 žlice maslinovog ulja 50 g kockica paradajza 4 odreska purećeg filea 2 i pol žlice srednje ljutog senfa sol papar 6 ploški ementalera 100 ml bijelog vina 300 ml pilećeg...
View ArticleClik here to view.
Bavette s graškom
Potrebno: 250 g bavetta (ili neke slične tjestenine) 3 žlice maslinova ulja 3 češnja češnjaka 2 poriluka 200 g zamrznutog graška limunov sok 150 ml povrtnog temeljca sol papar grančice metvice...
View ArticleClik here to view.
Juha od prekrupe
Potrebno: 1 l goveđeg temeljca 60 g prekrupe 30 g krumpira 30 g masti 30 g brašna 1 dl vrhnja za kuhanje sol peršin Priprema: prekrupu staviti kuhati oko 25 minuta dok postane mekana krumpir narezati...
View ArticleClik here to view.
Složenac od mljevenog mesa i makarona
Potrebno: 1 luk 1 žlice maslinovog ulja 2 žlice maslaca 300 g mljevenog mesa 200 g pasirane rajčice 125 ml povrtnog temeljca 1/4 žličice cimeta u prahu 3 žlice brašna 500 ml mlijeka naribani muškatni...
View ArticleClik here to view.
Varivo od graha s krumpirom
Potrebno: 600 g graha (bijelog i crvenog, kuhanog) luk 2 režnja češnjaka 4 žlice ulja 4 žlice koncentrata rajčice 800 ml mesnog temeljca 300 g krumpira 80 g slanine sol papar Priprema: luk popirjajte...
View ArticleClik here to view.
Varivo od kiselog kupusa i svinjetine
Potrebno: 500 g krte svinjetine bez kostiju 4 glavice luka 6 žlica ulja 2 žlice koncentrata rajčice 200 ml crnog vina 750 ml povrtne juhe ljutika 400 g rezanog kiselog kupusa lovorov list sol papar 1...
View ArticleClik here to view.
Dalmatinska juha
Potrebno: 1 l temeljca od kosti 60 g sitnih makarona 60 g margarina 40 g brašna 40 g luka 20 g margarina 20 g naribanog parmezana Priprema: makarone skuhajte u posoljenoj vodi sitno isjeckajte luk na...
View ArticleClik here to view.
Juha od prokulica
Potrebno: 250 g prokulica 1 luk 1-2 cm đumbira 1 žlica maslinova ulja 300 ml povrtne juhe 80 g vrhnja za kuhanje sol papar muškatni oraščić 1/2 žličice kurkume kriška starog kruha 1 žlica grožđica...
View ArticleClik here to view.
Krem juha od tikve
Već sam pisala o tome kako nisam ljubitelj tikve, tak da vam niti ne mogu nešto posebno napisati o ovoj juhici. Oni koji su je jeli su je hvalili, vjerojatno bi se dopala i vama koji volite tivke, pa...
View ArticleClik here to view.
Juha od mrkve
Potrebno: đumbir veličine oraha 500 g mrkve 700 ml povrtnog temeljca 200 g svježeg sira sol papar 1 manja jabuka Priprema: đumbir ogulite i prepolovite mrkvu ogulite i narežite na kockice đumbir i...
View ArticleClik here to view.
Punjene tikvice
Potrebno: 4 tikvice 2 crvene rog paprike 1 luk 3 ćešnja češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 400 g kuhane riže 1 žličica crvene mljevene paprike sol svježe mljeveni crni papar 100 ml povrtnog temeljca...
View ArticleClik here to view.
Juha od leće
Sastojci za 4 osobe: 1 crvena ljuta papričica 1 luk 2 češnja češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 400 g pilećih prsa 1 žličica kurkume 2 žličice mljevenog kima 2 lovorova lista 400 g sjeckane rajčice 200 g...
View ArticleClik here to view.
Varivo od mrkve
Sastojci: 400 g svinjske vratine, narezane na kockice 50 g mesnate slanine, sitno narezane 1 l temeljca (mesnog ili povrtnog) 4 luka, sitno nasjeckanog 600 g mrkve, narezane na kockice 1 korabica,...
View ArticleJuha od cvjetače
Sastojci 1 cvjetača 20 g brašna 20 g svinjske masti juha od kosti ili povrća list peršina sol papar 2 dl vrhnja Priprema operite cvjetaču i razdvojite je na cvjetove poslažite u zdjelu za kuhanje te...
View ArticleKrem juha od brokule
Sastojci 500 g brokule 1 l kokošje juhe 50 g maslaca sol papar muškatni oraščić 80 g svježeg sia 1,5 dl slatkog vrhnja 3 kriške tosta s maslacem Priprema skuhajte brokulu u kokošjoj juhi odprilike...
View ArticleMljeveno meso s kuposom
Sastojci: 500 g bijelog kupusa 2 luka 1 režanj češnjaka 1 žlica masti 250 g mljevenog mesa 200 ml povrtnog temeljca 150 g kiselog vrhnja 50 g jogurta sol papar curry 1 žlica soka od liuna Priprema...
View Article
